かまどさん電気 SR-E111

土鍋でご飯を炊くのって火加減が難しそうで敬遠していたのですが長谷園の、かまどさん電気ならそんな悩みもなくなります。

1.お米を研いで
2.土鍋をセット
3.スタートボタンを押すだけ

普通の炊飯器のように使え炊き上がりは土鍋で炊いたご飯の美味しさに大満足


三重県伊賀市の窯元、長谷園は伊賀焼の土鍋「かまどさん」のヒットにより倒産寸前から奇跡的にV字回復した窯元

時代の変化に対応するため試行錯誤の末、「かまどさん」に辿り着いたという。

長谷園の創業は天保三年、1832年

跡継ぎである長谷さんは子供のころから

「うちはモノづくりの力はあるけど、世に出す力は弱い」と常々思っていたそうです。

大学を卒業後、東京の百貨店に入社しバイヤーとして全国の陶器の産地を巡り家業を継承する力をつけたい・・・と思っていたが

1995年に起きた阪神・淡路大震災で家業が大ピンチ

18億円もの借金を抱え、倒産寸前にまで追い込まれました。

震災から二年後、百貨店を辞めて伊賀に戻ると事業はどん底。

倉庫は在庫の山で想像していた以上に事態は深刻、スーツケースに食器を詰みこみ全国に営業をかけたが知名度のない伊賀焼は門前払いの連続

まずは伊賀焼の知名度を上げるため家族の協力の元、情報発信力であるホームページを立ち上げ、リーフレット、販促ツールを必死に整えました。

次に商品開発を父と着手し土鍋の持つ魅力を最大限に生かした「かまどさん」の発売にこぎつけました。

土鍋を使ってもらうためには「火加減の手間」「炊き方の難易度」の解消がありました。

試作を重ねること4年、千個以上の試作の末、2000年に「かまどさん」を発売

累計販売個数は21年で100万個を突破

倒産寸前のころは3億円にまで落ち込んだ売り上げも今は6億円程度まで回復したという。


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